É madrugada. Você acordou com aquela sede e foi até a cozinha para pegar um copo de água gelada e, ao abrir a geladeira, sentiu um cheiro estranho. Ou então, ao beber a água, sentiu o gosto de algum alimento.
Pois é. Algo não vai bem na sua geladeira e, talvez, já esteja na hora de fazer uma limpeza. Mas o que fazer, como fazer e como deixar a minha geladeira bacana? Para não ser pego de surpresa, vamos dar algumas dicas de como melhorar a acomodação dos alimentos e facilitar ainda mais a manutenção da limpeza deste aparelho tão importanto para a sua casa. Vamos lá?
Dicas de limpeza:
- utilize apenas produtos neutros e jamais utilize produtos tóxicos ou abrasivos para limpar a sua geladeira. Além de estragar a pintura e até queimar alguns componentes, a comida poderá ser contaminada pelos produtos químicos empregados na limpeza.
- para limpar, use apenas esponjas macias (para não riscar) ou panos umedecidos com água e sabão neutro para evitar cheiros.
- quer turbinar a limpeza e remover odores? Use uma solução de 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio para 2 litros de água morna.
- limpe todo o interior da geladeira, removendo todos os compartimentos possíveis, como as caixas de verdura e frutas e os compartimentos. Lave-os, seque-os bem e recoloque-os na geladeira.
Manejando corretamente os alimentos:
- não deixe os alimentos perecíveis na porta da geladeira. Como a temperatura varia muito, não há como manter a refrigeração recomendada.
- os produtos de origem animal, como ovos e carnes, devem sempre ficar na parte mais fria da geladeira. As carnes são os alimentos mais suscetíveis ao deterioramento, portanto devem ser congeladas (se o consumo não for imediato) e mantidas em embalagens bem fechadas.
- não misture alimentos crus com os já preparados para evitar contaminação.
- armazene os restos de comida em potes pequenos. Facilita na organização e no aquecimento de porções pequenas em micro-ondas ou no próprio fogão.
- inspecione, pelo menos, uma vez por semana a sua geladeira. Veja sempre o que está para vencer e o que precisa ser jogado fora.
- acondicione tudo em potes plásticos. Panela dentro da geladeira, nem pensar!
- se abrir um produto enlatado e sobrar, acondicione o que sobrou em pote plástico sempre. Latas enferrujam com a umidade do refrigerador, portanto os enlatados podem estragar se mantidos em suas latas originais.
- as frutas duram até 3 vezes mais se forem bem guardadas. Onde guardar? Na gaveta da geladeira.
Organização e ordem facilitarão a manutenção e a limpeza da sua geladeira, diminuindo os odores e promovendo a saúde da sua família.
Abraços,
Lara
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